Шоколадное или ореховое для сладкоежек, лимонное или клубничное для тех, кто любит фрукты, а также самые необычные и экзотические вкусы. Мороженое издавна остается одним из самых популярных лакомств летом, да и осенью, и даже зимой оно объединяет за столом и детей, и взрослых. И дело не только в приятном вкусе. Если мороженое настоящее, оно полезно и с точки зрения питательных веществ: в нем много кальция, фосфора, витамина А, минеральных веществ и белка.
Мороженое относится к числу молочных продуктов, которые отличаются высокой биологической и энергетической ценностью.
Значит, можно смело включать рожки в детский рацион? Да, но при условии, что вы соблюдаете несколько правил и внимательно следите за качеством того, что предлагаете ребенку.
Прежде всего мороженое стоит давать детям только как перекус, а не вместо полноценного приема пищи. Оно не всегда обеспечивает правильный баланс жиров, белков и углеводов.
Кроме того, из-за того, что мороженое холодное, оно быстро проходит через пищеварительный тракт и поэтому не усваивается полностью.
1 Следите за калориями
На самом деле мороженое может сильно различаться по вкусовым и питательным свойствам, и зависит это главным образом от качества использованных ингредиентов. Поэтому обращайте внимание на этикетки промышленных продуктов, а также на список ингредиентов, который обязаны вывешивать в магазинах и кафе мороженого ручной работы.
Несмотря на повышение требований во введенных нормативных документах, встречаются случаи фальсификации и невысокого качества мороженого.
В частности, нужно проверять, чтобы в мороженом не было гидрогенизированных растительных жиров, синтетических красителей и других искусственных добавок, которыми детям лучше не злоупотреблять.
Если у ребенка лишний вес, мороженое стоит есть умеренно, отдавая предпочтение простым вкусам - фруктовым или йогуртовым, избегая большого количества сахара и жировых добавок: печенья, безе, вафель и бисквита.
Лишний вес — одна из самых распространенных проблем среди детей, поэтому важно следить за порциями и сочетать правильное питание с регулярной физической активностью, желательно на свежем воздухе и без соревновательного духа.
Пока нет комментариев. Будьте первым!